萝卜干的做法 萝卜干的家常做法 萝卜干萝卜干的做法大全
萝卜干
菜品口味:甜味
主要工艺:调味
所需时间:数天
制作难度:未知
所用厨具:其它
萝卜干简介
最近萝卜太便宜
楼下的周姐做了很多的萝卜干
给了我一份
呵呵 老公也觉很好吃超级下饭
叫我也做些嘛
那就开做啦
味道也超棒的
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用料
3斤 萝卜 | 适量 盐 | 3勺 辣椒油 | 适量 白糖 | 小半勺 花椒面 | 适量 芝麻 |
萝卜干的做法
【1】 萝卜洗净去筋 ,切粗些的丝。
【2】 放一大容器里加适量盐充分拌匀, 反复揉捏。让萝卜能均匀入味,更好的出水份。
【3】 萝卜腌制3小时后,纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后,就可拿出加佐料吃啦!
【4】 3天后,想吃多少拿多少出来。放较深的容器,加白糖。
【5】 加辣椒油3勺。
【6】 加花椒面小半勺。
【7】 加芝麻适量。
【8】 拌匀,装盘,开吃!脆脆的,香香的哦!!刮油咯!
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