蜜汁糯米藕的做法 蜜汁糯米藕的家常做法 蜜汁糯米藕蜜汁糯米藕的做法大全
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用料
2000克 新鲜莲藕 | 300克 糯米 | 200克 冰糖 | 300克 蜂蜜 |
蜜汁糯米藕的做法
【1】 莲藕洗净。
【2】 糯米洗净并清水浸泡2小时。
【3】 沥干水份备用。
【4】 莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。
【5】 将糯米罐入每个孔内。
【6】 并用竹签将断面连接。
【7】 全部罐好了。
【8】 装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
【9】 再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。
【10】 出锅凉凉。
【11】 稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。
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