微波玉米蛋糕的做法 微波玉米蛋糕的家常做法 微波玉米蛋糕微波玉米蛋糕的做法大全
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用料
| 玉米粉 | 鸡蛋 | 4茶匙 蜂蜜 | 2茶匙 白糖 | 1/4茶匙 盐 | 少许 白醋 |
微波玉米蛋糕的做法
【1】 
蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内。
蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内。 【2】 
先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。
先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。 【3】 
搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了。
搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了。 【4】 
将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。
将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。 【5】 
蛋液和玉米粉充分拌匀
蛋液和玉米粉充分拌匀 【6】 
接下来打发蛋白，在器皿内加入1/4茶匙盐，这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打。
接下来打发蛋白，在器皿内加入1/4茶匙盐，这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打。 【7】 
打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。
打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。 【8】 
打发好的蛋白。将碗口向下，蛋白都不会掉下来。
打发好的蛋白。将碗口向下，蛋白都不会掉下来。 【9】 
把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好。
把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好。 【10】 
混合好的蛋糕液。
混合好的蛋糕液。 【11】 
准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模。
准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模。 【12】 
蛋糕液装入盒内，不可太满。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上。高火1分钟后，去处看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦。
蛋糕液装入盒内，不可太满。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上。高火1分钟后，去处看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦。家常菜谱大全为您提供微波玉米蛋糕的做法,微波玉米蛋糕的家常做法,微波玉米蛋糕,微波玉米蛋糕的做法大全,微波玉米蛋糕怎么做,微波玉米蛋糕怎么做好吃,微波玉米蛋糕图片等