自制酸奶的做法 自制酸奶的家常做法 自制酸奶自制酸奶的做法大全
自制酸奶
菜品口味：酸甜
主要工艺：焖
所需时间：一天
制作难度：简单
所用厨具：电饭煲
自制酸奶简介
第二次做酸奶了，上次做的时候手机摄像当掉了，这次同事送我一些自家奶牛挤的奶，想想这几天有点升温，也可以吃酸奶了，就又重新试了下，这次用相机拍的，就不怕又拍不成了
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用料
| 1升 牛奶 | 1克 菌粉 | 适量 白糖 |
自制酸奶的做法
【1】 
这牛奶是同事送的，煮沸后想到要拍照，里面加了一点白糖了
这牛奶是同事送的，煮沸后想到要拍照，里面加了一点白糖了 【2】 
菌粉一包，在网上买的
菌粉一包，在网上买的 【3】 
待牛奶降温到不烫手（42'）吧，再加入菌粉
待牛奶降温到不烫手（42'）吧，再加入菌粉 【4】 
迅速搅拌至菌粉化开
迅速搅拌至菌粉化开 【5】 
盖上盖子放入盛有温水的电饭煲
盖上盖子放入盛有温水的电饭煲 【6】 
盖上盖子焖6到8小时，我焖了9个来小时
盖上盖子焖6到8小时，我焖了9个来小时 【7】 
九小时后成这样了，不知道这黄黄的是不是奶皮？因为是鲜牛奶，在晾凉的过程中奶皮也吃了几张了，怎么还有
九小时后成这样了，不知道这黄黄的是不是奶皮？因为是鲜牛奶，在晾凉的过程中奶皮也吃了几张了，怎么还有 【8】 
还没冷藏就先挖了两勺下肚，黄黄的东东也吃了点，奶香！
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