香椿鱼儿的做法 香椿鱼儿的家常做法 香椿鱼儿香椿鱼儿的做法大全
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用料
| 适量 香椿芽儿 | 适量 面粉 | 适量 生粉 | 一个 鸡蛋 | 适量 水 | 适量 盐 | 一点点 泡打粉 | 一点点 食醋 |
香椿鱼儿的做法
【1】 
香椿嫩芽儿洗净
香椿嫩芽儿洗净 【2】 
用热水烫一下（据说香椿里含有亚硝酸亚）
用热水烫一下（据说香椿里含有亚硝酸亚） 【3】 
面糊：面粉、生粉、鸡蛋一个、水、盐、泡打粉、食醋一点点
面糊：面粉、生粉、鸡蛋一个、水、盐、泡打粉、食醋一点点 【4】 
将烫过的香椿芽儿均匀的沾上面糊。
将烫过的香椿芽儿均匀的沾上面糊。 【5】 
油锅绕热，下入沾过面糊的香椿芽儿。
油锅绕热，下入沾过面糊的香椿芽儿。 【6】 
炸制金黄焦脆捞出。
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