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豆角焖面的做法

豆角焖面

所在分类 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 煮锅


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用料

适量 手擀面适量 豆角
适量 排骨适量
适量 干辣椒适量
适量

豆角焖面的做法

 【1】   手擀面。。
 【2】   葱姜蒜准备好备用。
 【3】   排骨焯水。
 【4】   豆角摘好。
 【5】   锅内加油扔干辣椒。
 【6】   再扔葱姜蒜进去炸香。
 【7】   倒入排骨翻炒。
 【8】   再加入豆角翻炒至豆角变色。
 【9】   加入开水,没过豆角,中火焖3分钟。
 【10】   在锅内加入酱油、盐搅匀均匀,然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面。
 【11】   改中小火,焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干,可以撒上一些葱花,开饭。
 【12】   焖上一大锅,有肉有素,有主食,再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤,拌个小凉菜,一顿饭就这样解决了。
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