三椒红兔的做法 三椒红兔的家常做法 三椒红兔三椒红兔的做法大全
AD2
用料
1只 兔子 | 半个 彩椒(红黄) | 半个 青椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 花椒面 | 适量 小红椒 | 少许 花椒粒 | 适量 葱 | 少许 孜然 | 2片 干姜 | 适量 红烧酱油 | 适量 蒜 |
三椒红兔的做法
【1】 准备食材:兔子洗净,彩椒和青椒,葱,蒜
【2】 将兔子斩成块,彩椒和青椒切方块,葱蒜切片
【3】 将兔肉块凉水下锅大火汆水5分钟,去除血水杂质,待肉色变色后,用凉水再洗涮3次,彻底除去血末
【4】 洗净后沥干水分
【5】 锅中放油,8成热后放入葱蒜片
【6】 放入沥干水分的兔肉,放小红椒,花椒面,孜然,花椒粒,干姜片,煸香翻炒
【7】 放酱油翻炒均匀,干炒5分钟
【8】 加水和肉平齐,放盐,大火开锅后转小火炖15-20分钟
【9】 待锅中汤汁低于肉,放入三椒快,还可放点葱末
【10】 小火翻炒3分钟,让汁和肉和三椒融合味道,三椒熟了,装盘即可食用
家常菜谱大全为您提供三椒红兔的做法,三椒红兔的家常做法,三椒红兔,三椒红兔的做法大全,三椒红兔怎么做,三椒红兔怎么做好吃,三椒红兔图片等