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蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


AD2

用料

3只 绿茄半个
3个 干辣椒3克 精盐
少许 鸡精500克

蒜泥茄子的做法

 【1】   茄子切条块,蒜瓣拍碎剁成泥
 【2】   热油锅倒入茄子炸熟
 【3】   捞出茄子,倒出油,锅内留少量油底爆香蒜泥和干辣椒
 【4】   茄子入锅加精盐,鸡精
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