紫薯肉丸的做法 紫薯肉丸的家常做法 紫薯肉丸紫薯肉丸的做法大全
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用料
| 300克 紫薯 | 100克 肉馅 | 200克 面粉 | 6朵 香菇 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 耗油 | 适量 鱼露 | 适量 食盐 |
紫薯肉丸的做法
【1】 
开始原料：紫薯~（主角）上锅蒸20分钟备用。
开始原料：紫薯~（主角）上锅蒸20分钟备用。 【2】 
肉馅和香菇（配角）。
肉馅和香菇（配角）。 【3】 
香菇切细丁，和肉馅搅拌均匀，放入适量的生抽，老抽，耗油，加点鱼露，最后根据自己的口味加点食盐~
香菇切细丁，和肉馅搅拌均匀，放入适量的生抽，老抽，耗油，加点鱼露，最后根据自己的口味加点食盐~ 【4】 
紫薯蒸20分钟后，拿出去皮，注意别烫到手，放在容器里捣碎，加如面粉，跟和面一样，把紫薯跟面粉充分揉到一起。
紫薯蒸20分钟后，拿出去皮，注意别烫到手，放在容器里捣碎，加如面粉，跟和面一样，把紫薯跟面粉充分揉到一起。 【5】 
把紫薯跟面粉充分揉均匀以后，放在容器内醒一下，备用。
把紫薯跟面粉充分揉均匀以后，放在容器内醒一下，备用。 【6】 
醒10分钟后，把字数面团弄成饺子皮一般大小，再把肉馅包在里面，揉成圆球。
醒10分钟后，把字数面团弄成饺子皮一般大小，再把肉馅包在里面，揉成圆球。 【7】 
把揉好的紫薯肉团均匀的码放在蒸锅里，上锅蒸20分钟。
把揉好的紫薯肉团均匀的码放在蒸锅里，上锅蒸20分钟。 【8】 
20分钟后出锅~~美食成功，但要注意，刚出锅的紫薯肉丸不要拿出，要把蒸提一起拿出，放置10分钟后在取出。
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