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雪菜肉丝炒春笋的做法

雪菜肉丝炒春笋

所在分类 热菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

雪菜肉丝炒春笋简介

  今天下班回到家里,也懒得到菜场去买菜,打开冰箱看见有昨天从乡下拿来的雪菜和春笋,就做个雪菜肉丝炒春笋吧!很下饭。


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用料

250克 春笋100克 雪菜
50克 肉丝3根 大蒜
一小勺 二大勺
一勺 生抽

雪菜肉丝炒春笋的做法

 【1】   准备好原料,配料
 【2】   春笋切丝,猪肉最好是切片,这样会更加香,大蒜切斜刀。
 【3】   热锅凉油,下猪肉片,煸炒到猪肉微黄,下春笋,炒到春笋微微发黄。
 【4】   放入雪菜,加盐,糖,盐稍微少一点,雪菜本身就是咸的,糖可以多加一点,加入黄酒,翻炒一下
 【5】   加入大蒜翻炒
 【6】   起锅,味道鲜咸,比较适合下饭。
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