番茄排骨炖莲藕的做法 番茄排骨炖莲藕的家常做法 番茄排骨炖莲藕番茄排骨炖莲藕的做法大全
番茄排骨炖莲藕
菜品口味：酸辣
主要工艺：炖
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 高压锅
番茄排骨炖莲藕简介
虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。
不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场，肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢！咱必须得给自己来点儿暖洋洋热乎乎的不是？看看外面素得好像黑白照片的天儿，得嘞，咱自己弄点儿带颜色儿的。孤独、自艾都玩儿蛋去！
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用料
| 1000g 腔骨 | 450g 莲藕 | 2个约120g 大西红柿 | 10片 约30g 姜 | 3根 约30g 葱白 | 2颗 约5g 大料 | 2块 约10g 桂皮 | 8根 约15g 野山椒 | 4大勺 约30ml 料酒 | 2茶匙 约10g 糖 | 1.5茶匙约 8g 盐 |
番茄排骨炖莲藕的做法
【1】 
首先看看全部的材料。
首先看看全部的材料。 【2】 
西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。
西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。 【3】 
在西红柿酱中，加入2000ml的冷水，下入2茶匙白糖，根据个人的口味加入盐。如果觉得不够酸还可以加入1/2茶匙的白醋。同时下入5片姜，2大勺约15ml的料酒，2块大料，2块桂皮，烧开后备用。
在西红柿酱中，加入2000ml的冷水，下入2茶匙白糖，根据个人的口味加入盐。如果觉得不够酸还可以加入1/2茶匙的白醋。同时下入5片姜，2大勺约15ml的料酒，2块大料，2块桂皮，烧开后备用。 【4】 
西红柿汤在烧的时候，将洗净的排骨下入炒锅中，加入冷水没过肉块，然后加入2大勺料酒约15ml,葱绿一根和5-6片姜。烧开后，撇去浮沫。然后将排骨捞出，冲洗干净，沥干水备用。
西红柿汤在烧的时候，将洗净的排骨下入炒锅中，加入冷水没过肉块，然后加入2大勺料酒约15ml,葱绿一根和5-6片姜。烧开后，撇去浮沫。然后将排骨捞出，冲洗干净，沥干水备用。 【5】 
烧好的西红柿汤中加入切好的莲藕块。
烧好的西红柿汤中加入切好的莲藕块。 【6】 
再加入汆烫好的排骨，先盖上盖，不加阀，大火炒15分钟，让汤汁变浓稠。然后加上高压锅的阀门，大火，冒气之后转中火，压制12分钟。然后关火，自然静止减压。15分钟之后即可打开，撒入香葱即可食用。
再加入汆烫好的排骨，先盖上盖，不加阀，大火炒15分钟，让汤汁变浓稠。然后加上高压锅的阀门，大火，冒气之后转中火，压制12分钟。然后关火，自然静止减压。15分钟之后即可打开，撒入香葱即可食用。家常菜谱大全为您提供番茄排骨炖莲藕的做法,番茄排骨炖莲藕的家常做法,番茄排骨炖莲藕,番茄排骨炖莲藕的做法大全,番茄排骨炖莲藕怎么做,番茄排骨炖莲藕怎么做好吃,番茄排骨炖莲藕图片等