蒸红枣的做法 蒸红枣的家常做法 蒸红枣蒸红枣的做法大全
蒸红枣
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
蒸红枣简介
常吃红枣对我们身体非常有好处,我们一起来看看她的营养价值吧! 大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。 大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。 大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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用料
红枣 | 冰糖 | 蜂蜜 | 纯净水 |
蒸红枣的做法
【1】 将新鲜的红枣洗净。
【2】 放入碗内,加冰糖适量。
【3】 直接上蒸笼蒸熟。
【4】 蒸熟的红枣晾凉。
【5】 两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。
【6】 倒入蒸好的红枣上,即可食用
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