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孜然烤鸡翅
菜品口味:孜然
主要工艺:烘焙
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
孜然烤鸡翅简介
儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。
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用料
鸡翅中 | 少许 白芝麻 | 少许 熟毛豆仁 | 少许 葱姜蒜末 | 适量 料酒 | 适量 味极鲜 | 少许 十三香 | 少许 孜然粉 | 少许 孜然粒 | 少许 食盐 |
孜然烤鸡翅的做法
【1】 将鸡翅中洗净,放上各种调料
【2】 搅匀后盖保鲜膜放冷藏酱12小时以上
【3】 将鸡翅中放烤网上下面放铺油纸的烤盘
【4】 166度上层烤制10分钟后翻面再烤10分钟出炉,出炉后撒上熟的白芝麻装饰,正好有熟毛豆仁我放了少许点缀一下也不错
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