薯泥焗乌冬面的做法 薯泥焗乌冬面的家常做法 薯泥焗乌冬面薯泥焗乌冬面的做法大全
薯泥焗乌冬面
菜品口味：其它
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
薯泥焗乌冬面简介
那天买了包乌冬面做了海鲜乌冬面，剩下一点没煮完的，当天做烤土豆的时候，就顺手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了这个薯泥焗乌冬面，听说过薯泥焗意面的，用乌冬面做~ 我只能用好吃来形容，吃了不过瘾，昨天还特地买来再做了一回！真的好吃~不骗你，试试就知道了 烤过的乌冬面Q劲十足，搭配上带点碾得不太碎的土豆泥，还有酸甜可口的番茄酱，颜色艳丽的蔬菜，烤得焦香的马苏里拉，美味哦~
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用料
| 土豆 | 乌冬面 | 适量 甜椒 | 适量 香菇丁 | 适量 青豆 | 适量 胡萝卜丁 | 适量 洋葱丁 | 适量 黄油 | 适量 马苏里拉奶酪碎 | 适量 胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 番茄酱 | 适量 芝士粉 |
薯泥焗乌冬面的做法
【1】 
土豆煮熟捞出趁热碾成泥。
土豆煮熟捞出趁热碾成泥。 【2】 
锅中放入一小块黄油，放入洋葱炒香后再加入各种蔬菜丁翻炒（青豆不易熟要事先焯水）。
锅中放入一小块黄油，放入洋葱炒香后再加入各种蔬菜丁翻炒（青豆不易熟要事先焯水）。 【3】 
加入切成小段的乌冬面翻炒。
加入切成小段的乌冬面翻炒。 【4】 
加入碾好的土豆泥并按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉，翻炒均匀。加入一勺番茄酱，拌匀。
加入碾好的土豆泥并按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉，翻炒均匀。加入一勺番茄酱，拌匀。 【5】 
装入烤碗中，撒上芝士碎。
装入烤碗中，撒上芝士碎。 【6】 
烤箱预热200度，烤到奶酪融化至金黄即可。
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