干煸剁椒春笋的做法 干煸剁椒春笋的家常做法 干煸剁椒春笋干煸剁椒春笋的做法大全
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用料
1个 春笋 | 1个 尖椒 |
干煸剁椒春笋的做法
【1】 准备所需的原料
【2】 春笋切4-5瓣,放入锅中煮10分钟左右,去除麻涩味
【3】 煮好的春笋捞出,晾凉,切薄片
【4】 锅中放入适量的食用油,爆香切碎的蒜瓣
【5】 然后放入笋片,用中小火慢煎, 煎至笋片表面水分收干微焦的状态
【6】 加入一勺剁椒,翻炒,让其均匀的粘裹上剁椒
【7】 装盘即可,可以撒些葱花或者尖椒点缀一下
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