培根芝士汉堡的做法 培根芝士汉堡的家常做法 培根芝士汉堡培根芝士汉堡的做法大全
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用料
| 高筋面粉 | 培根 | 芝士片 | 鸡蛋 | 75克 水 | 15克 黄油 | 10克 鸡蛋液 | 1小勺 奶粉 | 1个 西红柿 | 适量 生菜丝 | 20克 细砂糖 | 1/4小勺 盐 | 1小勺 干酵母 | 适量 沙拉酱 |
培根芝士汉堡的做法
【1】 
除黄油，把所有材料揉成面团，在加上黄油揉至扩展阶段。
除黄油，把所有材料揉成面团，在加上黄油揉至扩展阶段。 【2】 
面团揉至扩展阶段后，盖上保鲜膜进行发酵。
面团揉至扩展阶段后，盖上保鲜膜进行发酵。 【3】 
面团发酵到2.5倍大。
面团发酵到2.5倍大。 【4】 
排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。 【5】 
把中间发酵好的面团再滚圆放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟。
把中间发酵好的面团再滚圆放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟。 【6】 
发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。
发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。 【7】 
放入预热好的烤箱烤焙。170度，约20分钟。
放入预热好的烤箱烤焙。170度，约20分钟。 【8】 
所以汉堡馅料。
所以汉堡馅料。 【9】 
生菜切丝 西红柿切成4片。
生菜切丝 西红柿切成4片。 【10】 
培根在煎锅中煎熟。
培根在煎锅中煎熟。 【11】 
把鸡蛋煎成荷包蛋。
把鸡蛋煎成荷包蛋。 【12】 
汉堡胚从中间切开。
汉堡胚从中间切开。 【13】 
抹上沙拉酱放上生菜 培根 鸡蛋 西红柿片 芝士片即可。
抹上沙拉酱放上生菜 培根 鸡蛋 西红柿片 芝士片即可。家常菜谱大全为您提供培根芝士汉堡的做法,培根芝士汉堡的家常做法,培根芝士汉堡,培根芝士汉堡的做法大全,培根芝士汉堡怎么做,培根芝士汉堡怎么做好吃,培根芝士汉堡图片等