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清炖鸽子汤的做法

清炖鸽子汤

所在分类 孕妇 原味 数小时 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅


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用料

鸽子适量 姜片
适量 枸杞适量
适量 适量 鸡精

清炖鸽子汤的做法

 【1】   鸽子一只,枸杞,姜片。
 【2】   烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
 【3】   鸽子的内脏也焯一下。
 【4】   内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
 【5】   盖上盖,隔水炖两个小时。
 【6】   炖好后下入适量枸杞。
 【7】   喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
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