果珍藕&果珍冬瓜的做法果珍藕&果珍冬瓜的家常做法果珍藕&果珍冬瓜果珍藕&果珍冬瓜的做法大全

果珍藕&果珍冬瓜

所在分类冰品酸甜腌一天简单

菜品口味：酸甜

主要工艺：腌

所需时间：一天

制作难度：简单

所用厨具：煮锅

果珍藕&果珍冬瓜简介

　　用果珍泡制道酸甜可口十分开胃儿的凉菜，它的颜色非常艳丽适合在节日期间招待宾朋好友。

用料适量  果珍适量  藕
适量  冬瓜适量  水
果珍藕&果珍冬瓜的做法　【1】　　 莲藕洗净去皮。
　【2】　　 切成圆片，过一下水。
　【3】　　 放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。
　【4】　　 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮）
　【5】　　 将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下，最好让果珍水没过莲藕。
　【6】　　 盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天就泡好了。
　【7】　　 冬瓜削皮去瓤切片。
　【8】　　 用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。
　【9】　　 放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。
　【10】　　 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮）
　【11】　　 将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中，最好让果珍水没过冬瓜块。
　【12】　　 盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天的时间就泡好了。
						