蒸鸡蛋糕的做法 蒸鸡蛋糕的家常做法 蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋糕的做法大全
蒸鸡蛋糕
菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅
蒸鸡蛋糕简介
按大家的方子做了，果真像果冻般啊~很好吃，我们老家就叫鸡蛋糕这个名字的，所以我也取名就这个。
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用料
| 两个 鸡蛋 | 适量 尖椒碎 | 适量 酱油 | 适量 香油 | 适量 盐 | 适量 白开水 |
蒸鸡蛋糕的做法
【1】 
鸡蛋两个备用。
鸡蛋两个备用。 【2】 
把鸡蛋打散。
把鸡蛋打散。 【3】 
加入等量的白开水。
加入等量的白开水。 【4】 
加少许盐。
加少许盐。 【5】 
用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。
用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 【6】 
打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。
打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 【7】 
用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。
用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。 【8】 
蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。
蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。 【9】 
蒸个12分钟左右。
蒸个12分钟左右。 【10】 
把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。
把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。 【11】 
加入几滴香油。
加入几滴香油。 【12】 
在上层撒上一层尖椒碎即可。
在上层撒上一层尖椒碎即可。家常菜谱大全为您提供蒸鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕的家常做法,蒸鸡蛋糕,蒸鸡蛋糕的做法大全,蒸鸡蛋糕怎么做,蒸鸡蛋糕怎么做好吃,蒸鸡蛋糕图片等