蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子的家常做法 蒜蓉蒸茄子蒜蓉蒸茄子的做法大全
蒜蓉蒸茄子
菜品口味：蒜香
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅
蒜蓉蒸茄子简介
爱的味道故事：
只要一念起茄子先生的名字，蒜蓉小姐就会忍不住微笑起来。而茄子先生流泪的次数却越来越多，朋友劝他和蒜蓉小姐分手。可只有茄子先生自己知道，他的眼泪越来越多，是因为他离蒜蓉小姐的心越来越近。
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用料
| 400克 茄子 | 100克 蒜蓉 | 30毫升 李锦记味极鲜特级鲜酱油 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 湿淀粉 | 适量 香油 |
蒜蓉蒸茄子的做法
【1】 
准备所需食材。
准备所需食材。 【2】 
长茄子从中切开撒盐少许，腌制约15分钟。
长茄子从中切开撒盐少许，腌制约15分钟。 【3】 
蒜蓉50克炸至金黄，加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀。
蒜蓉50克炸至金黄，加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀。 【4】 
抹上拌好的蒜蓉汁，上锅蒸约8分钟，出锅厚淋香油即成。
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