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辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉

所在分类 热菜 中辣 廿分钟 简单

菜品口味:中辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

200克 猪肉300克 辣椒
适量 适量 酱油
适量 料酒适量 鸡精

辣椒炒肉的做法

 【1】   辣椒斜切成粗丝
 【2】   猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
 【3】   用手抓匀,淹10分钟
 【4】   热锅入油,放入肉片
 【5】   翻炒至变色
 【6】   在放入辣椒.加半勺盐
 【7】   翻炒出香味,待辣椒炒蔫加半勺鸡精炒几下即可
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