红烧鸡脚的做法 红烧鸡脚的家常做法 红烧鸡脚红烧鸡脚的做法大全
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用料
| 2斤 鸡脚 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 辣椒 | 适量 食盐 | 适量 白糖 | 适量 酱油 | 适量 花椒 | 适量 五香粉 |
红烧鸡脚的做法
【1】 
准备好食材
准备好食材 【2】 
清洗好鸡脚，剪去脚趾甲，冷水上锅，放入鸡脚，烧开去浮沫。盛出冲洗干净备用。
清洗好鸡脚，剪去脚趾甲，冷水上锅，放入鸡脚，烧开去浮沫。盛出冲洗干净备用。 【3】 
热锅上油，放入白糖炒糖色，（冰糖最好）。
热锅上油，放入白糖炒糖色，（冰糖最好）。 【4】 
待成黄褐色放入鸡脚来回翻炒使其均匀上色。
待成黄褐色放入鸡脚来回翻炒使其均匀上色。 【5】 
待鸡脚上色均匀放入姜蒜辣椒，花椒，五香粉，来回翻炒几次。加水没过鸡脚刚好。
待鸡脚上色均匀放入姜蒜辣椒，花椒，五香粉，来回翻炒几次。加水没过鸡脚刚好。 【6】 
加锅盖焖20分钟左右，期间来回翻动几次，使其均匀受热。
加锅盖焖20分钟左右，期间来回翻动几次，使其均匀受热。 【7】 
20分钟后，待鸡脚熟透加入适量食盐，大火收汁即可出锅。
20分钟后，待鸡脚熟透加入适量食盐，大火收汁即可出锅。家常菜谱大全为您提供红烧鸡脚的做法,红烧鸡脚的家常做法,红烧鸡脚,红烧鸡脚的做法大全,红烧鸡脚怎么做,红烧鸡脚怎么做好吃,红烧鸡脚图片等