拌金针菇的做法 拌金针菇的家常做法 拌金针菇拌金针菇的做法大全
拌金针菇
菜品口味：中辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
拌金针菇简介
金针菇，无论怎么做都很好吃；
每次去吃麻辣烫，也是我必点的。
凉拌金针菇，是道很好的减肥小凉菜哦~
减肥的姐妹们，千万别错过哈~
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用料
| 1小把 金针菇 | 1棵 葱 | 适量 辣椒面 | 适量 花椒面 | 适量 香油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 醋 | 适量 生抽 |
拌金针菇的做法
【1】 
金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。
金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。 【2】 
水开后，焯熟水。
水开后，焯熟水。 【3】 
将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。
将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。 【4】 
小葱切成小末。
小葱切成小末。 【5】 
将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。
将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。 【6】 
锅里油烧热。
锅里油烧热。 【7】 
将油稍微放下，浇到辣椒面上。
将油稍微放下，浇到辣椒面上。 【8】 
拌匀即可。
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