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炸茄夹的做法

炸茄夹

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 长茄子适量
适量 适量 啤酒
适量 五香粉

炸茄夹的做法

 【1】   长茄子洗净。
 【2】   切成两片底部不要切断。用啤酒将面糊调好,面糊中加五香粉、盐。
 【3】   夹上肉馅,虾放在肉馅上。
 【4】   放入油锅中小火慢炸。
 【5】   剩下的面糊又炸些洋葱圈。
 【6】   味道非常鲜美。
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