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万事如意八宝菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
万事如意八宝菜简介
材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。
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用料
| 适量 笋 | 适量 豆芽 | 适量 猪瘦肉 | 适量 红萝卜 | 适量 青椒 | 适量 豆泡 | 适量 大蒜 | 适量 酸菜 | 适量 黄酒 | 适量 白糖 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
万事如意八宝菜的做法
【1】 
准备好所有材料。
准备好所有材料。 【2】 
所有材料切成丝。
所有材料切成丝。 【3】 
热锅下油，将笋丝断生。
热锅下油，将笋丝断生。 【4】 
在笋丝中调入适量白糖和料酒。
在笋丝中调入适量白糖和料酒。 【5】 
在锅中加入豆芽和肉丝快炒。
在锅中加入豆芽和肉丝快炒。 【6】 
加入酸菜和蒜白。
加入酸菜和蒜白。 【7】 
加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。 【8】 
撒入蒜叶，调入少量盐和鸡精炒匀。
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