加州核桃鲜虾仁的做法 加州核桃鲜虾仁的家常做法 加州核桃鲜虾仁加州核桃鲜虾仁的做法大全
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用料
适量 虾仁 | 适量 核桃 | 适量 水 | 适量 盐 | 适量 油 | 适量 蒜片 | 适量 味霖 | 适量 白胡椒粉 | 适量 麻油 |
加州核桃鲜虾仁的做法
【1】 新鲜活虾现剥出来,注意要留尾部。
【2】 然后直接下热水中焯水。
【3】 冲洗干净即可(焯水加点盐)。
【4】 锅中放适量的油。
【5】 冷油下加州核桃慢慢小火养熟,注意要小火,不然都炸焦了。
【6】 看到颜色的有变化可以离火沥干备用。
【7】 准备少许蒜片。
【8】 蒜片放在适量的油里面炸香。
【9】 放入焯水的虾仁一起翻炒。
【10】 淋少许日本的味霖,少许盐。
【11】 勾芡撒点白胡椒粉,麻油。
【12】 最后倒入已经冷却的加州核桃即可出锅。
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