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墨鱼(干)[曼氏无针乌贼]营养成分

热量 287 千卡 硫胺素 0.02 毫克 82 毫克
蛋白质 65.3 核黄素 0.05 毫克 359 毫克
脂肪 1.9 烟酸 3.6 毫克 23.9 毫克
碳水化合物 2.1 维生素C 0 毫克 0.2 毫克
膳食纤维 0 维生素E 6.73 毫克 10.02 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 316 毫克 4.2 毫克
胡罗卜素 5.9 微克 1261 毫克 413 毫克
视黄醇 24.8 微克 1744 毫克 104.4 微克

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食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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