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黑豆[黑大豆]营养成分

热量	381 千卡	硫胺素	0.2 毫克	钙	224 毫克
蛋白质	36 克	核黄素	0.33 毫克	镁	243 毫克
脂肪	15.9 克	烟酸	2 毫克	铁	7 毫克
碳水化合物	23.4 克	维生素C	0 毫克	锰	2.83 毫克
膳食纤维	10.2 克	维生素E	17.36 毫克	锌	4.18 毫克
维生素A	5 微克	胆固醇	0 毫克	铜	1.56 毫克
胡罗卜素	4.6 微克	钾	1377 毫克	磷	500 毫克
视黄醇	9.9 微克	钠	3 毫克	硒	6.79 微克

黑豆[黑大豆]营养成分：这里为黑豆[黑大豆]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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