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腐竹营养成分

热量	459 千卡	硫胺素	0.13 毫克	钙	77 毫克
蛋白质	44.6 克	核黄素	0.07 毫克	镁	71 毫克
脂肪	21.7 克	烟酸	0.8 毫克	铁	16.5 毫克
碳水化合物	21.3 克	维生素C	0 毫克	锰	2.55 毫克
膳食纤维	1 克	维生素E	27.84 毫克	锌	3.69 毫克
维生素A	0 微克	胆固醇	0 毫克	铜	1.31 毫克
胡罗卜素	3.5 微克	钾	553 毫克	磷	284 毫克
视黄醇	7.9 微克	钠	26.5 毫克	硒	6.65 微克

腐竹营养成分：这里为腐竹中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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