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大薯[参薯]营养成分

热量 105 千卡 硫胺素 0.05 毫克 10 毫克
蛋白质 2.1 核黄素 0 毫克 16 毫克
脂肪 0.2 烟酸 0.5 毫克 0.8 毫克
碳水化合物 23.8 维生素C 0 毫克 0 毫克
膳食纤维 1.1 维生素E 0.25 毫克 0.38 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 0.17 毫克
胡罗卜素 0.7 微克 0 毫克 45 毫克
视黄醇 72.1 微克 0 毫克 0.74 微克

大薯[参薯]营养成分:这里为大薯[参薯]中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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