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姜(干)营养成分

热量 273 千卡 硫胺素 0 毫克 62 毫克
蛋白质 9.1 核黄素 0.1 毫克 0 毫克
脂肪 5.7 烟酸 0 毫克 85 毫克
碳水化合物 46.3 维生素C 0 毫克 10.65 毫克
膳食纤维 17.7 维生素E 0 毫克 2.3 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 0.96 毫克
胡罗卜素 6.3 微克 41 毫克 22 毫克
视黄醇 14.9 微克 9.9 毫克 3.1 微克

姜(干)营养成分:这里为姜(干)中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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