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猪脑营养成分

热量 131 千卡 硫胺素 0.11 毫克 30 毫克
蛋白质 10.8 核黄素 0.19 毫克 10 毫克
脂肪 9.8 烟酸 2.8 毫克 1.9 毫克
碳水化合物 0 维生素C 0 毫克 0.03 毫克
膳食纤维 0 维生素E 0.96 毫克 0.99 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 2571 毫克 0.32 毫克
胡罗卜素 1.6 微克 259 毫克 294 毫克
视黄醇 78 微克 130.7 毫克 12.65 微克

猪脑营养成分:这里为猪脑中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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