西芹拌腐竹的做法 西芹拌腐竹的家常做法 西芹拌腐竹西芹拌腐竹的做法大全
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用料
适量 腐竹 | 适量 西芹 | 半个 胡萝卜 | 适量 蒜 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 香油 | 适量 香辣王 | 适量 生抽 | 适量 醋 | 适量 鸡粉 |
西芹拌腐竹的做法
【1】
腐竹泡发后切成块备用。
![](pic/m_201104071349018.jpg)
【2】
西芹清洗干净斜切段,胡萝卜切片备用。
![](pic/m_201104071349265.jpg)
【3】
蒜切末,葱切花。
![](pic/m_201104071349416.jpg)
【4】
将所有的配料放进小碗里调成味汁。
![](pic/m_201104071349569.jpg)
【5】
锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。
![](pic/m_201104071350115.jpg)
【6】
原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉,与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
![](pic/m_201104071350353.jpg)
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