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香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡的家常做法 香菇滑鸡香菇滑鸡的做法大全

香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电饭煲


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用料

315g 小母鸡230 香菇
1勺 海天金标蚝油1勺 酱油
1勺 淀粉删除
少许 鸡精少许

香菇滑鸡的做法

 【1】   鸡肉洗干净砍小块。
生姜洗干净切丝。
蒜头拍扁切碎。
 【2】   把姜丝和蒜碎放鸡肉里,倒进去一勺海天蚝油和一勺酱油,少许盐和鸡精,拌匀腌制片刻。
 【3】   鲜香菇洗干净,挤干水,切片。
 【4】   放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。
 【5】   放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。
 【6】   香菇也放鸡肉里拌一起。
 【7】   香菇也放鸡肉里拌一起。
 【8】   把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟,米饭熟了鸡肉也熟了。
 【9】   把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟,米饭熟了鸡肉也熟了。
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