生菜生菜的意思 生菜是什么意思 生菜的近义词 生菜的解释

生菜

词语生菜

拼音shēng cài　　

注音ㄕㄥ ㄘㄞˋ

词性名词

基本解释
◎ 生菜 shēngcài
[romaine lettuce, cos lelluce]一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

引证解释
鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。《三国志·魏志·倭人传》：“ 倭 地温暖，冬夏食生菜。” 晋 葛洪 《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。” 唐 杜甫 《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

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