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鲍酪
词语鲍酪
拼音bào lào
注音ㄅㄠˋ ㄌㄠˋ
引证解释
亦作“ 鲍螺 ”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。 徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》：“ 乾隆 时，有以牛乳煑令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘洁异常。始於 鲍氏 ，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”
按结构查词：AABB式 A里AB式 ABAB式 ABB式 AAB式 AA式 ABAC式 ABCC式 AABC式
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