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干面

词语干面

拼音gān miàn  

注音ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ

引证解释
即面粉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“刚溲麵,揉令熟,大作剂,挼饼麤细如小指大,重縈於乾麵中,更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回:“堂倌道;‘客人不知,现在乾麵涨价了。’”

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