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番茄荞面的做法

番茄荞面

所在分类 糕点主食 五香 廿分钟 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

番茄荞面简介

  养麦面的蛋白质,脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸,故生物效价高,是一种完全蛋白质。


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用料

荞面适量 番茄
适量 白菜叶适量 香肠
适量 五香粉适量

番茄荞面的做法

 【1】   准备好材料:番茄、鸡蛋、香肠、荞面。
 【2】   番茄切丁,白菜切寸块,香肠在四分之三出切十字花。
 【3】   锅里放水。
 【4】   放入荞面煮熟。
 【5】   荞面煮好后捞出。
 【6】   锅里放油,炒番茄。
 【7】   炒出番茄汁后放入白菜。
 【8】   香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里,加盐和五香粉。
 【9】   炒好的番茄菜。
 【10】   煎好太阳蛋。
 【11】   把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
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