三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋的家常做法 三色蒸蛋三色蒸蛋的做法大全
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用料
三个 鸡蛋 | 一个 皮蛋 | 一个 咸鸭蛋 | 适量 盐 | 适量 油 |
三色蒸蛋的做法
【1】 原图料
【2】 皮蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐
【3】 鸡蛋清和蛋黄分别打散
【4】 除蛋清蛋黄外其他食材放入容器,倒入鸡蛋清,盖上保鲜膜戳上均匀小洞
【5】 锅蒸10分钟。拿出来。
【6】 蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
【7】 拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。
【8】 呵呵~蒸的很好。
【9】 我切的不好看,好难看
【10】 太大块了。就改小块了。
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