雪打宫灯的做法 雪打宫灯的家常做法 雪打宫灯雪打宫灯的做法大全
![雪打宫灯的做法](./jpg/p_201202031535503.jpg)
雪打宫灯
菜品口味:甜味
主要工艺:技巧
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:其它
雪打宫灯简介
这是一道形象逼真、颜色艳丽、简便易做的造型菜,非常适合正月十五的家宴。
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用料
适量 橘子 | 适量 黄瓜把 | 适量 生姜 | 适量 香菇 | 适量 白糖 |
雪打宫灯的做法
【1】
橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣,用白糖腌制一个小时。
![](pic/m_201202031537551329034242.jpg)
【2】
取一个白色的平盘,用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。
![](pic/m_201202031538041328931996.jpg)
【3】
用洗干净的黄瓜把儿切成十个半月牙薄段,分别码放在五个宫灯形的上下。
![](pic/m_201202031538151329043058.jpg)
【4】
生姜去皮切成细丝段,分别码放在五个宫灯形的内侧。
![](pic/m_201202031538271328568726.jpg)
【5】
香菇清洗干净焯水切五个细长段,分别码放在五个宫灯形的外侧。
![](pic/m_201202031538351328994525.jpg)
【6】
在每两个宫灯形之间撒上适量的白糖。
![](pic/m_201202031538451328786101.jpg)
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