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肉酱焗通心粉
菜品口味:酸咸
主要工艺:烘焙
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅 煮锅 电烤箱
肉酱焗通心粉简介
其实我还放了蘑菇,通心粉是斜管的,全名是不是该叫蘑菇肉酱焗斜管通心粉?哈哈,太长了哈~~虽然是山寨版本的,但是咱的味道真的不错哈~~你尝尝就知道啦~
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用料
斜管通心粉 | 洋葱 | 番茄酱 | 肉末 | 迷你杏鲍菇 | 适量 马苏里拉奶酪 | 适量 盐 | 适量 黑胡椒粉 |
肉酱焗通心粉的做法
【1】 准备所有材料。
【2】 将洋葱和葱切碎,蘑菇切片焯水备用。
【3】 锅内倒入少许油,烧热后,倒入肉馅翻炒。
【4】 肉馅炒到变色后,倒入洋葱末和葱末继续翻炒。
【5】 炒到洋葱变成透明色,倒入焯过水的蘑菇。
【6】 再加入黑胡椒粉即可。
【7】 小锅加水烧开,倒入斜管面。
【8】 加入适当盐,煮熟。
【9】 煮好的面捞出来,直接放入肉酱中,拌匀装盘。
【10】 撒上一层马苏里拉奶酪。
【11】 送入烤箱,180度10分钟即可。
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