玉米肠肉桂面包卷的做法 玉米肠肉桂面包卷的家常做法 玉米肠肉桂面包卷玉米肠肉桂面包卷的做法大全
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用料
| 高粉 | 水 | 210克 高粉 | 56克 低粉 | 20克 麦片粉 | 22克 黄油 | 6克 酵母 | 2根 玉米香肠 | 6克 肉桂粉 | 30克 鸡蛋 | 40克 糖 | 2.5克 盐 | 65克 水 |
玉米肠肉桂面包卷的做法
【1】 
准备材料。
准备材料。 【2】 
后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。
后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。 【3】 
加入黄油和盐揉20多分钟。
加入黄油和盐揉20多分钟。 【4】 
揉至扩展阶段。
揉至扩展阶段。 【5】 
盖盖醒至2倍大。
盖盖醒至2倍大。 【6】 
排气分成50克/个的剂子十个 松弛15分钟。
排气分成50克/个的剂子十个 松弛15分钟。 【7】 
取个剂子擀成长舌状。
取个剂子擀成长舌状。 【8】 
然后从上往下卷起来。
然后从上往下卷起来。 【9】 
揉成长条 两头略细，中间粗的。
揉成长条 两头略细，中间粗的。 【10】 
做成如图的形状。
做成如图的形状。 【11】 
或是揉成均匀长条。
或是揉成均匀长条。 【12】 
玉米香肠切半，长面团绕着香肠卷起来。
玉米香肠切半，长面团绕着香肠卷起来。 【13】 
卷好后排一排。
卷好后排一排。 【14】 
放到烤盘上。
放到烤盘上。 【15】 
放到温暖处最后发酵至1.5倍大，表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
放到温暖处最后发酵至1.5倍大，表面刷上蛋液和撒些白芝麻。 【16】 
放进预热过的烤箱180度18分钟左右。
放进预热过的烤箱180度18分钟左右。家常菜谱大全为您提供玉米肠肉桂面包卷的做法,玉米肠肉桂面包卷的家常做法,玉米肠肉桂面包卷,玉米肠肉桂面包卷的做法大全,玉米肠肉桂面包卷怎么做,玉米肠肉桂面包卷怎么做好吃,玉米肠肉桂面包卷图片等