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紫甘蓝沙拉的做法

紫甘蓝沙拉

所在分类 凉菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

紫甘蓝沙拉简介

  神秘的颜色,爽脆的口感,丰富味觉层次都隐藏在那像花一样的外表之下,当这份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌时,谁会没有好心情?


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用料

半个 紫甘蓝2枚 水煮蛋
1根 黄瓜适量 柠檬汁
适量 适量 黑胡椒
适量 橄榄油

紫甘蓝沙拉的做法

 【1】   将紫甘蓝洗净,沥水。
 【2】   切成细丝备用。
 【3】   水煮蛋剥去外壳,切成小块。
 【4】   黄瓜洗净,切成小块。
 【5】   将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀,调成油醋汁。
 【6】   将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中,淋上油醋汁拌匀即可。
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