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香煎加吉鱼
菜品口味:鱼香
主要工艺:煎
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
香煎加吉鱼简介
加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
适用人群
一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
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用料
500克 加吉鱼 | 适量 盐 | 适量 油 | 适量 料酒 | 适量 黑胡椒粉 |
香煎加吉鱼的做法
【1】 加吉鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净.
【2】 放盐,料酒,
【3】 放黑胡椒粉腌30分钟入味.
【4】 平底锅油热,放下加吉鱼中火煎.
【5】 两面煎透即可.
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