炒猫耳朵的做法 炒猫耳朵的家常做法 炒猫耳朵炒猫耳朵的做法大全
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用料
| 适量 面粉 | 适量 洋葱 | 适量 土豆 | 适量 豆角 | 适量 牛肉 | 适量 番茄酱 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 椒盐 | 适量 芝麻 |
炒猫耳朵的做法
【1】 
洋葱，土豆切块，豆角摘洗干净
洋葱，土豆切块，豆角摘洗干净 【2】 
面粉加少许盐和水活成面团，饧10分钟
面粉加少许盐和水活成面团，饧10分钟 【3】 
面团擀开，大概半公分的厚度
面团擀开，大概半公分的厚度 【4】 
用刀横切成条状
用刀横切成条状 【5】 
再竖切成小方块
再竖切成小方块 【6】 
用大拇指按住对角线捻成猫耳朵
用大拇指按住对角线捻成猫耳朵 【7】 
捻好后的猫耳朵
捻好后的猫耳朵 【8】 
放入开水锅中煮一下
放入开水锅中煮一下 【9】 
放入豆角和土豆断生
放入豆角和土豆断生 【10】 
捞出猫耳朵控除水分
捞出猫耳朵控除水分 【11】 
捞出豆角和土豆，豆角切小块
捞出豆角和土豆，豆角切小块 【12】 
锅中热油，放入牛肉
锅中热油，放入牛肉 【13】 
放入洋葱翻炒
放入洋葱翻炒 【14】 
放入土豆豆角翻炒
放入土豆豆角翻炒 【15】 
放入两大匙番茄酱翻炒
放入两大匙番茄酱翻炒 【16】 
放入猫耳朵翻炒
放入猫耳朵翻炒 【17】 
放入少许酱油
放入少许酱油 【18】 
放入盐，糖，椒盐翻炒
放入盐，糖，椒盐翻炒 【19】 
出锅盛盘，撒上芝麻
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