白炒墨鱼卷的做法 白炒墨鱼卷的家常做法 白炒墨鱼卷白炒墨鱼卷的做法大全
白炒墨鱼卷
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
白炒墨鱼卷简介
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
AD2
用料
| 400克 墨鱼 | 20克 土豆 | 1个 青椒 | 20克 胡萝卜 | 3克 盐 | 2克 味精 | 10克 大蒜 | 15克 大葱 | 30克 花生油 | 10克 淀粉 | 2克 胡椒粉 |
白炒墨鱼卷的做法
【1】 
先把墨鱼洗净。
先把墨鱼洗净。 【2】 
剥去外皮和内脏。
剥去外皮和内脏。 【3】 
切成十字花刀，切6×3厘米长条。
切成十字花刀，切6×3厘米长条。 【4】 
青椒去蒂、籽，洗净，切菱形，土豆去皮，切成片状， 胡萝卜洗净，切成片。
青椒去蒂、籽，洗净，切菱形，土豆去皮，切成片状， 胡萝卜洗净，切成片。 【5】 
葱、蒜切成碎。
葱、蒜切成碎。 【6】 
锅里放油，放入墨鱼滑炒一下。
锅里放油，放入墨鱼滑炒一下。 【7】 
盛出来备用。
盛出来备用。 【8】 
另取一锅放油，放入葱、蒜末煸炒。
另取一锅放油，放入葱、蒜末煸炒。 【9】 
放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。
放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。 【10】 
放入盐翻炒。
放入盐翻炒。 【11】 
放入高汤翻炒。
放入高汤翻炒。 【12】 
放入墨鱼翻炒。
放入墨鱼翻炒。 【13】 
放入胡椒粉、水淀粉翻炒。
放入胡椒粉、水淀粉翻炒。 【14】 
放入味精，翻炒均匀即可。
放入味精，翻炒均匀即可。 【15】 
盛入盘中，即可享用。
盛入盘中，即可享用。家常菜谱大全为您提供白炒墨鱼卷的做法,白炒墨鱼卷的家常做法,白炒墨鱼卷,白炒墨鱼卷的做法大全,白炒墨鱼卷怎么做,白炒墨鱼卷怎么做好吃,白炒墨鱼卷图片等