酱腌瓜条的做法 酱腌瓜条的家常做法 酱腌瓜条酱腌瓜条的做法大全
酱腌瓜条
菜品口味：蒜香
主要工艺：腌
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
酱腌瓜条简介
朋友的妈妈种了很多黄瓜，国庆那天他来我家看烟花，带来了很多瓜果，黄瓜很鲜嫩，用来凉拌最适合了，夏天就爱吃点爽口的菜。
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用料
| 3条 黄瓜 | 6瓣 蒜 | 1茶匙 盐 | 2大匙 生抽 | 2大匙 米醋 | 2茶匙 糖 | 1.5大匙 玉米油 | 1茶匙 麻油 |
酱腌瓜条的做法
【1】 
黄瓜洗净，切条。
黄瓜洗净，切条。 【2】 
放盐腌15分钟。
放盐腌15分钟。 【3】 
用水冲洗一遍，沥干水份。
用水冲洗一遍，沥干水份。 【4】 
蒜去皮，剁成蒜末。
蒜去皮，剁成蒜末。 【5】 
用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）
用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。） 【6】 
放入生抽，糖烧开。
放入生抽，糖烧开。 【7】 
放入米醋调成腌汁，稍放凉。
放入米醋调成腌汁，稍放凉。 【8】 
把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。
把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。 【9】 
放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。
放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。 【10】 
非常爽脆，开胃。
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