香辣虾的做法 香辣虾的家常做法 香辣虾香辣虾的做法大全
香辣虾
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
香辣虾简介
香辣虾,好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜,很喜欢这道菜,辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜,不过,偶尔尝尝,亦令胃口大开。
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用料
300克 对虾 | 1个 洋葱 | 3个 尖椒 | 适量 青蒜 | 适量 干辣椒 | 适量 辣豆瓣酱 | 适量 盐 | 适量 红油 | 适量 蚝油 |
香辣虾的做法
【1】 对虾用水焯过待用。
【2】 洋葱、尖椒、青蒜洗净。
【3】 将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。
【4】 起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
【5】 将对虾下锅煸炒至香。
【6】 加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
【7】 加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。
【8】 出锅了,大家尝尝。
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