红油毛肚的做法 红油毛肚的家常做法 红油毛肚红油毛肚的做法大全
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用料
300克 毛肚 | 适量 香菜 | 适量 大蒜 | 适量 盐 | 适量 红油 | 适量 味精 | 适量 白糖 | 适量 香油 | 适量 麻油 |
红油毛肚的做法
【1】 毛肚用水冲洗干净,然后用冷水浸泡30分钟。
【2】 把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。
【3】 香菜切成末,大蒜切成末备用。
【4】 将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁,浇在毛肚上。
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