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葱油海蜇头
菜品口味：咸鲜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅 不粘锅
葱油海蜇头简介
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
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用料
| 200克 海蜇头 | 适量 香油 | 适量 美极鲜味汁 | 适量 香醋 | 适量 白糖 |
葱油海蜇头的做法
【1】 
海蜇头浸泡一晚，洗净切片。
海蜇头浸泡一晚，洗净切片。 【2】 
锅中水开焯一下海蜇头捞出。
锅中水开焯一下海蜇头捞出。 【3】 
锅中爆香葱末关火冷却。
锅中爆香葱末关火冷却。 【4】 
放入海蜇头。
放入海蜇头。 【5】 
淋入美极鲜味汁。
淋入美极鲜味汁。 【6】 
加入白糖。
加入白糖。 【7】 
烹入香醋。
烹入香醋。 【8】 
淋入香油拌匀即可。
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